No more turning away

It's summer, but my innate desire for sweets never goes on vacation. But even I can't always bear to always spread them with chocolate as I usually do. Also from time to time I feel the impulse to eat healthy... So I thought of modifying my usual recipe for quick pancakes by adding blueberries into the dough, and from there I took a variation on the recipe. This is a recipe for one/two people (depending on how much you eat!), perfect for when you want some but don't want to spend the day cooking or to have leftovers. Ingredients: -50 g flour -3 tablespoons of baking powder -Cane sugar to taste -Two tablespoons of cinnamon -35 ml milk (any milk, also vegetable one; personally I recommend almond) -1 egg -2 tablespoons of mascarpone or margarine (or yogurt if you want it lighter) -1 tablespoon of honey (or blueberry jam) -125 g of blueberries cut into small pieces How to make it 1. Mix dry ingredients (flour, baking powder, sugar, cinnamon and blueberries) into

  E' estate, ma la mia voglia innata di dolci non passa mai. Però nemmeno io riesco sempre a sopportare di spalmarli di cioccolata come faccio durante il resto dell'anno. Inoltre mi viene ogni tanto l'impulso di mangiare più sano... Allora ho pensato di modificare la mia solita ricetta per pancakes veloci aggiungendoci i mirtilli, e da là ha preso piede una variante sulla ricetta. Questa è una ricetta per una/due persone (a seconda di quanto mangiate!), perfetta per quando avete voglia ma non volete passare la giornata a spadellare o averne troppi che avanzano. Ingredienti: - 50 g di farina - 3 cucchiai di lievito per dolci - zucchero di canna a piacere - due cucchiai di cannella - 35 ml latte (va bene qualsiasi latte, anche vegetale; personalmente consiglio quello di mandorla) - 1 uovo - 2 cucchiai di mascarpone o margarina (o yogurt se lo volete più leggero) - 1 cucchiaio di miele (o marmellata di mirtilli) - 125 g di mirtilli tagliati a pezzetti Proc

So, it's Christmas in 6 days. What to do to enhance your Christmas spirit this holiday season? Whether you already put up the Christmas tree and the decorations (remember to beware of Nargles on your Mistletoe when you do) or you decided against it (but a gnome disinfestation is mandatory all the same!), whether you got all your presents or you'll be desperately searching through the mall on Christmas Eve at 7 pm (or you'll give your relatives a toothpick à la Dursley), what's really important is the Christmas feeling we get inside. And what's better to get all Chrismassy than some festive music from the Wizarding World? I have always wanted a Weasley Christmas, or at least a Hogwarts Christmas! So here's my list: 1) You stole my cauldron but you can't have my heart by Celestina Warbeck This is THE song to listen to at Christmas time. Because it's from Mrs Weasley's favourite singer, the one she (and all the family as well) listens

D'accordo. Ha vinto Trump. Quell'omino che sembra Berlusconi arancione. Quello che ha basato la campagna elettorale sul razzismo, il sessismo e il progetto di costruire un muro. Quello che secondo la maggior parte della sinistra segnerà l'inizio di un'era distopica. A livello politico, non è così. La vittoria di Trump deriva dalla mancanza di un'alternativa a sinistra dei repubblicani e dei democratici, un partito che faccia davvero gli interessi del famoso 99%. Però, a livello personale, non si può negare che sia stato uno shock. Non solo per le minoranze statunitensi che si sono giustamente sentite spaventate e attaccate, ma anche per noi europei, sconvolti di fronte al cedimento della democrazia liberale e del sistema dei due partiti, che pur essendo marcio, aveva sempre funzionato in modo solido. E' chiaro che i tempi stanno cambiando (come dice Bob Dylan in una canzone di questa lista), che siamo in una fase storica e sociale diversa. Per questo m

Con burro di sesamo e marmellata Che abbiate già assaggiato i waffles (o, più correttamente, gaufres ) in Belgio o in Francia, o che siate semplicemente alla ricerca di un'alternativa a crêpes e pancakes, provateli e ve ne innamorerete! Sono veloci, facili da realizzare e versatili. Inoltre sono più semplici perché si cuociono nella piastra e non c'è bisogno di girarli in padella. Perché scegliere questa ricetta: Perché è il frutto di molte sperimentazioni tra ricette online e libri di ricette degli anni '50, con modifiche personali per ottenere la massima sofficità. E perché non sono troppo pesanti, ma nemmeno dietetici. La sofficità in questa ricetta è data dalla montatura, dal lievito chimico e dalla farina 00, se scegliete di usarla. La morbidezza è dovuta allo yogurt, mentre il sapore è determinato dallo yogurt scelto, le spezie e la vanillina, il latte di mandorla e la farina se ne scegliete una diversa. Sono buoni anche senza guarnizione! Per  4 waffl

Just as we started thinking that Potter related news couldn't get more exciting, with The Cursed Child and Fantastic Beasts coming out in the same year, the British Library has announced in August that it will host an exhibition centered on the Wizarding World . On the 1st December details were finally announced: the exhibition, titled " Harry Potter: A History of Magic ", will be open from  20 October 2017 – 28 February 2018 . The exhibition is the result of the work of J.K. Rowling with Harry Potter publishing house Bloomsbury (notably the only one to accept the original HP manuscript for publication) and the British Library. It marks the twentieth anniversary of the publication of Harry Potter and the Philosopher’s Stone. But what will it showcase? A lot of interesting stuff, apparently. "From medieval descriptions of dragons and griffins, to the origins of the philosopher’s stone, the exhibition will take readers on a journey to the heart of the